A dieta para diabetes, deve ser feita com muita atenção principalmente nos alimentos que serão consumidos no cardápio, entretanto as refeições devem ser no mínimo de 5 a 6 vezes no dia, com intervalo de 4 horas e fazendo lanches durante esse período.

Todavia, alimentos ricos em fibras como feijões, frutas e legumes devem ser priorizados, e comida com açúcar como doces, refrigerantes e fast food devem ser evitados a todo custo.

Além do mais, a parte mais importante da dieta para diabetes é controlar a glicose no sangue. Contudo o açúcar também precisa de muitos cuidados, em caso da pessoa estiver muito baixo, você pode acabar tendo convulsões e desmaios.

A prática de exercícios também é fundamental para controlar a glicose no sangue.

Como fazer a dieta para diabetes

Primeiramente, a dieta para diabetes deve ser personalizada para você. O que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra.

Portanto, é importante trabalhar em conjunto com um profissional de saúde para criar um plano de alimentação que atenda às suas necessidades individuais e ao controle da diabetes.

• Consulte um profissional de saúde: O primeiro passo é consultar um médico ou nutricionista especializado em diabetes. Eles podem avaliar suas necessidades individuais com base em seu tipo de diabetes.
• Aprenda sobre carboidratos: Os carboidratos têm o maior impacto nos níveis de glicose no sangue. Portanto é fundamental aprender a contar carboidratos, pois isso permitirá que você ajuste sua dieta com precisão. 
• Escolha alimentos saudáveis: Priorize alimentos ricos em fibras, como vegetais, frutas, grãos integrais, leguminosas e proteínas magras, como peito de frango, peixe e tofu. Evite alimentos processados, ricos em gorduras saturadas, açúcares adicionados e sal.
• Controle de porções: Mantenha suas porções sob controle para evitar excesso de calorias e carboidratos.Porém use ferramentas, como medidores de porções, para ajudar no controle.
• Refeições regulares: Distribua suas refeições ao longo do dia para manter níveis de açúcar no sangue mais estáveis. Evite pular refeições, pois isso pode levar a flutuações nos níveis de glicose.
• Monitoramento: Meça seus níveis de glicose no sangue conforme orientação médica. Registre os resultados para entender como os alimentos afetam sua glicose.
• Evite açúcares adicionados: Reduza ou elimine alimentos e bebidas com açúcares adicionados. Mas leia rótulos com atenção para identificar açúcares disfarçados em produtos processados.
• Gorduras saudáveis: Escolha fontes de gorduras saudáveis, como abacate, nozes, sementes e azeite de oliva. Limite a ingestão de gorduras saturadas e trans.
• Hidratação: Beba bastante água para manter-se bem hidratado. Evite bebidas açucaradas e com alto teor de cafeína.
• Exercício: A atividade física regular é importante para o controle da diabetes. 

Alimentos que devem ser evitados

Pessoas com diabetes devem evitar ou limitar o consumo de certos alimentos que podem aumentar os níveis de glicose no sangue. Estes incluem:

• Açúcares adicionados: Evite ou limite o consumo de alimentos e bebidas com açúcares adicionados, como por exemplo refrigerantes, doces, bolos, biscoitos, sorvetes e cereais açucarados.
• Bebidas açucaradas: Bebidas como refrigerantes, sucos de frutas com açúcar adicionado, bebidas esportivas e chás gelados adoçados podem aumentar rapidamente os níveis de açúcar no sangue.
• Alimentos processados: Alimentos processados muitas vezes contêm açúcares, gorduras saturadas e sódio em excesso. Evite alimentos processados, como fast food, salgadinhos e refeições pré-embaladas.
• Pães e cereais refinados: Dê preferência a grãos integrais em vez de pães e cereais refinados. Os grãos integrais têm um menor impacto nos níveis de glicose no sangue.
• Arroz branco e massas: Opte por versões integrais de arroz e massas em vez das variedades refinadas.
• Alimentos fritos: Alimentos fritos são muitas vezes ricos em gorduras saturadas e trans. Evite batatas fritas, frango frito e outros alimentos fritos.
• Alimentos ricos em gorduras saturadas: Limite o consumo de carnes gordurosas, como bacon e salsichas, e produtos de origem animal ricos em gordura, como queijos e laticínios integrais.
• Alimentos ricos em gorduras trans: As gorduras trans. são prejudiciais para a saúde cardiovascular. Assim evite alimentos que contenham óleos parcialmente hidrogenados, que são fontes de gorduras trans.
• Molhos e condimentos açucarados: Molhos de salada, ketchup, molho barbecue e outros condimentos podem conter açúcares adicionados. Todavia procure opções sem açúcar ou com baixo teor de açúcar.

Mas o que é diabetes ?

A diabetes é uma doença metabólica, que ocorre pela falta de insulina. Entretanto a insulina é produzida pelo pâncreas e a falta dela ocasiona um déficit na metabolização da glicose, tendo como consequência a diabetes. Que tem como característica a alta taxa de açúcar no sangue ( hiperglicemia) .

Tipos de diabetes

• Diabetes Tipo 1: Neste tipo de diabetes, o sistema imunológico do corpo ataca as células beta do pâncreas, que são responsáveis pela produção de insulina, um hormônio que regula o açúcar no sangue. Como resultado, as pessoas com diabetes tipo 1 produzem pouca ou nenhuma insulina. Portanto, elas precisam de injeções diárias de insulina para sobreviver. Geralmente, o diabetes tipo 1 é diagnosticado em uma idade mais jovem e não pode ser prevenido.
• Diabetes Tipo 2: No diabetes tipo 2, o corpo não usa a insulina de maneira eficaz, o que é chamado de resistência à insulina, e também não produz insulina suficiente. Este tipo de diabetes está fortemente associado ao estilo de vida, incluindo a dieta e o nível de atividade física, aliás  ele mais comum em adultos, mas pode ocorrer em crianças e adolescentes. O diabetes tipo 2 pode ser gerenciado por meio de mudanças na dieta, exercícios, perda de peso e, às vezes, medicação oral.
• Diabetes Gestacional: O diabetes gestacional ocorre durante a gravidez, quando o corpo não consegue produzir insulina suficiente para atender às demandas adicionais durante a gestação. Mas na maioria dos casos, ele desaparece após o parto, mas as mulheres que tiveram diabetes gestacional têm maior probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2 mais tarde na vida.

Principais sintomas da diabetes

Os sintomas da diabetes podem variar dependendo do tipo de diabetes e do estágio da doença. Aqui estão os principais sintomas associados aos dois tipos mais comuns de diabetes:

Diabetes Tipo 1:

• Sede excessiva: Pessoas com diabetes tipo 1 frequentemente têm sede intensa e sentem a necessidade de beber grandes quantidades de água.
• Micção frequente: O aumento da ingestão de líquidos leva a micções mais frequentes, inclusive durante a noite.
• Fome constante: Mesmo após comer, pessoas com diabetes tipo 1 podem sentir fome constante devido à incapacidade do corpo de usar glicose para obtenção de energia.
• Perda de peso inexplicada: Perda de peso não intencional é comum, pois o corpo não consegue usar eficazmente a glicose e, portanto, recorre à queima de gordura.
• Fadiga: Sentir-se constantemente cansado é um sintoma comum.
• Visão turva: Alterações na glicose no sangue podem afetar a visão temporariamente.

Diabetes Tipo 2:

• Sede e micção frequentes: Assim como no diabetes tipo 1, a sede intensa e a micção frequente podem ocorrer no diabetes tipo 2.
• Fome constante: A fome persistente é outro sintoma comum.
• Fadiga: Cansaço crônico é uma queixa frequente.
• Visão turva: Alterações na glicose no sangue também podem afetar a visão no diabetes tipo 2.
• Feridas que cicatrizam lentamente: Cortes e feridas podem levar mais tempo para cicatrizar em pessoas com diabetes tipo 2.
• Infecções frequentes: Pessoas com diabetes tipo 2 podem ser mais suscetíveis a infecções, como infecções urinárias e fúngicas.

Conclusão

Sobretudo se você suspeita que tem diabetes ou apresenta algum desses sintomas, é essencial procurar atendimento médico para um diagnóstico adequado e o início do tratamento. Entretanto o diagnóstico e o gerenciamento precoces da diabetes são fundamentais para evitar complicações a longo prazo.